カリカリ小女子と豆腐のサラダ
レシピID:733205
野菜モリモリ、豆腐モリモリ、おまけにカルシウムもたっぷり、大人も子どもも大喜びサラダ！
材料 （ ４人分 ）
| 生野菜 | １３０ｇ |
| 木綿豆腐 | １丁 |
| 小女子 | ２０ｇ |
| 胡麻油 | 大さじ１ |
| 鰹節 | 適量 |
| 梅風味ドレッシング（市販品） | |
| 適量 | |
-
1
-
皿に生野菜(レタス、グリーンリーフ、かいわれ大根、きゅうりなど)を
130グラム程、盛る。
-
2
-
木綿豆腐一丁をさいの目切りにして①の上に盛る。
-
3
-
フライパンに大さじ一杯の胡麻油を熱し、小女子を焦がさないように気をつけて、カリッとなるまで痛めたら②の上にかける。
-
4
-
鰹節をかけて、梅風味のドレッシング(市販品)をかけて出来上がり!
お好みで、マヨネーズを加えてもいい感じになります♪
コツ・ポイント
豆腐をちょっと水切りしてからお皿に盛ると、水分が出なくてグッド！
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/12
居酒屋に行った時に豆腐サラダを食べたけど、歯ごたえがあったらもっとおいしいのに、と思って小女子をごま油で炒めてサラダにトッピングしたら、想像以上においしくて子どもたちも喜んで食べました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 4位
コメント