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(10品)
レシピID :733285
簡単♪あったかトマトスープパスタ☆
材料 （ ２人分 ）
パスタ
２人分
玉ねぎ
中１個
ベーコン（ブロックor厚切り）
好きなだけ
トマト缶（カット）
１缶
水
１００ｍｌ
コンソメ（顆粒）
小さじ２
ケチャップ
大さじ１
砂糖
小さじ１
塩
少々
黒こしょう
少々
オリーブオイル
少々
にんにく
１片（お好みで）
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1
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玉ねぎは薄切り、厚切りベーコンは１ｃｍ幅くらいに切る。
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2
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フライパンにオリーブオイルをひき、お好みでにんにくのみじん切りを加え香りが出てきたら、ベーコンを加える。
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3
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ベーコンに焼き色がついたら、玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。
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4
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トマト缶と水とコンソメを入れひと煮立ちさせる。この時コンソメの量はお好みで加減してください。
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5
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ケチャップ、砂糖を加える。トマトのつんとした感じが無くなり味がまろやかになります。
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6
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塩、黒こしょうで味をととのえる。スープは完成！
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7
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少し固めに茹で上げたパスタにスープをかけて完成！仕上げにバジルを振ってもいいかも。
コツ・ポイント
ベーコンは焼き色を付けたほうが風味が増します。
ケチャップとお砂糖を入れることで味がまろやかになります。
パスタはスープに入れるとすぐのびてしまうので、1～２分早めに鍋からあげるのがオススメです♪
ケチャップとお砂糖を入れることで味がまろやかになります。
パスタはスープに入れるとすぐのびてしまうので、1～２分早めに鍋からあげるのがオススメです♪
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