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アガーでチョコレートプリン

レシピID:733342
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夏のおやつやバレンタインのデザートにどうぞ♥リキュール抜きでもおいしいです♪('09.07.24レシピ見直しました。)

材料 ( 90CCの容器6個分 )

★アガー 小さじ1
★砂糖 40g
★ショコラプードル     (またはチョコレート
15g                 30g)
牛乳 400g
生クリーム(動物性がよい)
50g
チョコレートリキュール(なくてもOK)
大さじ1

1

★印の材料をお鍋に入れてよく混ぜておく。

2

1に牛乳を入れて混ぜながら火にかける。

3

軽く沸騰したら火からおろし、生クリームを加える。

4

好みでリキュールを加えて器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

ショコラプードルがない場合、板チョコは倍量を入れた方がおいしいと思いました。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/02/12
教室で教えてもらったレシピは食感が好みではなかったので、アガーの分量を変え、リキュールを加えてみました♪

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