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レシピID :733342

アガーでチョコレートプリン

アガーでチョコレートプリン
夏のおやつやバレンタインのデザートにどうぞ♥リキュール抜きでもおいしいです♪（'09.07.24レシピ見直しました。）
ひろクォン ひろクォン

材料 （ 90CCの容器６個分 ）

★アガー
小さじ１
★砂糖
４０ｇ
★ショコラプードル　　　　　（またはチョコレート
１５ｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　３０ｇ）
牛乳
４００ｇ
生クリーム（動物性がよい）
５０ｇ
チョコレートリキュール（なくてもOK）
大さじ１

1

★印の材料をお鍋に入れてよく混ぜておく。

2

１に牛乳を入れて混ぜながら火にかける。

3

軽く沸騰したら火からおろし、生クリームを加える。

4

好みでリキュールを加えて器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

ショコラプードルがない場合、板チョコは倍量を入れた方がおいしいと思いました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

10/05/23

写真

ﾘｷｭｰﾙなくてラム酒代用です！滑らかで絶品に出来ました★

ルイルイR

ホイップのせてオシャレさん♥洋酒効かせると大人味なのよねぇ♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/02/12
教室で教えてもらったレシピは食感が好みではなかったので、アガーの分量を変え、リキュールを加えてみました♪

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