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サラダ油で失敗なし♪かんたんブラウニー☆

レシピID:733374

サラダ油とココアで、かんたんに作れる
ブラウニー。思い立ったらすぐに作れて
失敗もあまりありません。

材料（１８センチ×１８～２０センチの焼き型１枚分）

小麦粉	１００グラム
ココア（無糖の純ココア）
６５グラム
砂糖（白糖で十分）	１７０グラム
サラダ油	１００CC
卵	３個
バニラエッセンス	少々
くるみやアーモンドなどのナッツ類（あれば・・でいいです）
２００CCカップに半分くらい

1: ナッツ類があれば、粗くきざみフライパンで軽く炒って、さましておきます。

2: 型にクッキングペーパーを敷くか、油をぬって小麦粉をうすくはたいておきます。

3: オーブンを１８０度に予熱しておきます。

小麦粉とココアを合わせて、ふるっておきます。

4: ボウルに卵を割りいれよくまぜて、砂糖とバニラエッセンスを加えます。

5: サラダ油を加え、ドロリとするまでまぜます。
小麦粉とココアをもういちどふるいながら加えます。ナッツ類もここで加えます。

6: 練らずにすくいあげるようにまぜ合わせ、型に流しいれます。
底を軽く打たせ、空気をぬき表面をならしてオーブンに入れます。

7: オーブンで１６～１７分焼きます。串をさしてなにもつかなければ完成です。しっかりさましてから、切り分けてください。

8: これでおおよそ厚さ３センチくらいです。粉糖でお化粧してもいいですね。

9: 大昔のレシピです。
紙がボロボロになってました。

10: けんけんちさんが、パウンド型で焼いてくださいました。
焼き時間は４０分くらいとのこと。おいしそうです♡私もやってみます

コツ・ポイント

特にありません。
焼成時間はあんがい短いです。
さめてからしっかり包んでおくと、次の日はしっとりとおいしくなります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17件 (16人)

09/11/15

混ぜるだけ！なのにしっとりで美味しい！

Tenderfeel

ありがとうございます♪おいしそうに作って頂けて、嬉しいです♡

09/11/12

好評の為リピです！！夜中に作ってしまいました＾－＾

ナオナオピーチ

フフ・・リピ＆深夜のブラウニーありがとうです♪おいしそう～♡

09/11/10

簡単でおいしい☆今度はいろんなドライフルーツいれます♪

7セブン7

おおっ！おいしそうな焼き上がり♡アレンジアイデア嬉しいです✤

09/11/08

板チョコとアーモンドとナッツを入れました。簡単で、しかも美味い！

みーめい

ありがとうございます♪板チョコも入ってめっちゃおいしそう～♡

09/11/04

一晩冷やしてｳﾏｳﾏでした＾－＾リクエストされたのでまた作ります

ナオナオピーチ

おいしそうなれぽ＆コメありがとうございます。また作ってね～☆

09/11/01

チョコチップ入れたら、所々チョコの濃いところが出来てウマ～でした

ゆき之介

チョコチップ♡いいですねぇ！ステキなアレンジありがとうです✿

09/10/31

濃厚で最高です♪また作ります☆

ねーママ

うぉぉぉ～！美味そうじゃ☆濃厚が伝わりますね。ありがとう♪

09/10/30

濃厚～♡わかり易いレシピ♡カットして職場に差し入れしました☆

++よつば++

よつばさ～ん♪おいしそうなつくれぽと嬉しいコメントに感謝♡

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8件のコメントを読む

komuku 2009年02月13日 23:36

どうもありがとう！

バレンタイン直前でも余裕で間に合いました。カンタンなのに美味しいですね。

えいとさん 2009年02月14日 10:26

komukuさん♬

作ってくださって、こちらこそありがとうです。
バレンタインに嬉しいコメントです♡

xxyu7xx 2009年02月14日 23:30

簡単に作れました!!!

でも,うまく焼きあがらず
真ん中がどろどろになりました(汗

どうすればいいでしょうか??
量を二回に分けて作ってみようかと
思っているんですが…。

えいとさん 2009年02月15日 10:47

xxvu7xxさん、はじめまして♪

あれ～どうしてだろう。
生地はけっこうドロッとしているので、いつもは焼き型に流し込んでから、表面をならしておくとうまくいくのですが・・。

ごめんなさいね(>_<)

各家庭のオーブンによっても、温度がちがうのかも知れませんね。
竹串をさしてみて、生っぽい生地がついてくるようなら
あと数分は焼いてくださいね。
検討をいのります。

コメントありがとうございました✿

おからくっきー 2009年09月15日 18:55

d(*⌒▽⌒*)b はじめまして。

作ってみたんですが、パウンドケーキの型しかなくて、それでやったらクッキーみたいになって失敗☆ヽ(o_ _)o
見た目は悪いけど、味は美味しかったです(●´∀｀)ノ
また、リベンジします(人●´ω｀●) どうか、上手にできますように…（笑）

ヾ(●´□｀●)ﾉ【ﾟ+｡･oありがとうございましたｗo･｡+ﾟ】ヾ(○´■｀○)ﾉ"

えいとさん 2009年09月17日 13:13

おからくっきーさま。
はじめまして♬作ってくださったんですね。
どうもありがとうございます。

どうして生地が堅くなってしまったんでしょう・・。
ごめんなさいね、説明不足かも。

焼き時間、案外みじかいんです。
長くなるとどんどん堅くなってしまうので。

オーブンの温度かな？
次回はどうかうまく出来ますように。
大阪から祈っていますね。

おからくっきーさん、コメントありがとうございます。
また来てくださいねヾ(*'-'*)ﾏﾀﾈｰ♪

けんけんち 2009年10月04日 08:32

えいとさん

私も20分弱焼いたら、中は半生((+_+))
多分、パウンドケーキ型だからだと思います。

様子を見ながら30分から40分焼いたら中もきめ細かくてしっとりでした。
素敵なレシピありがとうございます。

えいとさん 2009年10月04日 10:36

けんけんちさん♬こんにちは！

ステキなつくれぽ、ありがとうございました！
キッチンにおじゃましたら、まだ日記を書かれていなくて
お礼もそのままにしていました。

パウンド型、どうしても生地が厚くなるので、やはり４０分
くらい焼成することになるでしょうね。
でも、すっごくおいしそう～♡
わたしも、次回は厚めにやいてみたいです。

けんけんちさん、こちらこそ嬉しい報告も
ありがとうです。

このレシピの生い立ち

公開日：09/02/12

思い立ったら手軽に作れるブラウニー。
子供が生まれる前に、よーく作りました。
行方不明になっていた手書きのレシピを、ようやく発見☆
中学生の娘にも作れました。
アイスクリームを添えても◎です。

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