バレンタインに♪マロンブラウニー
作り方
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1
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型に紙を敷いておく。
栗は一口大に切っておく。
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2
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薄力粉とベーキングパウダーをビニール袋に入れてよく振る(ふるいにかける代わりです)。
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3
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ボウルに卵を溶きほぐして泡立て器でよく混ぜる。砂糖を加えてもったりとするまで混ぜる。
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4
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刻んだチョコレートとバターをそれぞれ別の容器に入れて、レンジで溶かす。
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5
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4を3のボウルに泡立て器で混ぜながら加える。栗の甘露煮の汁とラム酒を加える。
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6
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2の薄力粉を5のボウルに加え、ゴムべらでさっくりと混ぜる。
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7
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6の生地を型に1/2くらい流し入れ、栗を散らす。残りの生地も流し入れる。(TOP画像は、栗を上に散らしています)
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8
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170℃に温めたオーブンで20分、さらに160℃で5分焼く。竹串を刺して何も付かなければ焼き上がり♪
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9
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私は四角い型がないのでこのようなクッキー缶を使って焼いてます。
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10
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日持ちするし、形が崩れにくいので、かわいくラッピングしてプレゼントにどうぞ☆
かなりの人数にさばけますよ(笑)
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コツ・ポイント
我が家のオーブンはかなり火力が弱いので、各ご家庭のオーブンによって焼き時間は調整してください。
チョコレートは明治の板チョコを使っています。
チョコレートは明治の板チョコを使っています。
このレシピの生い立ち
ただ甘いだけのスイーツは苦手・・・(^_^;
バレンタインもせっかくなら自分で食べてもおいしいものを作りたかったので、ブランデーや黒糖を使ったブラウニーを作ってみました。甘党でもおいしい!と言ってもらえます♪
バレンタインもせっかくなら自分で食べてもおいしいものを作りたかったので、ブランデーや黒糖を使ったブラウニーを作ってみました。甘党でもおいしい!と言ってもらえます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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