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レシピID :733421
光熱費節約レシピ４☆鍋帽子でたちの味噌汁
ほっとけレシピです。沸騰してすぐ鍋帽子にいれるだけなので、光熱費がどれだけ減っているのか楽しみです。
材料
たち（助たち）
２００ｇ
大根
５ｃｍ
にんじん
１/２本
ジャガイモ
2個
長ネギ
１/２本
ほんだし
スプーン1杯
みそ
適量
水
５cup
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1
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たちを水洗いして、一口大にきり湯通ししておく。大根をイチョウ切り、人参は半月切り、じゃがいもは皮をむいて4つ切りにする。
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2
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土鍋に水とネギ以外の野菜を入れて火にかける。沸騰したら、鍋帽子に入れる。
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3
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３０～1時間入れておいたら、鍋帽子から出し、鍋に移し替える。（移し替えなくてもよい）
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4
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鍋を火にかけて、ほんだしを加え、湯通ししたたちと斜め切りにした長ネギを加える。
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5
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みそを加えて、ひと煮立ちしたらできあがり。
コツ・ポイント
鍋帽子は調理はもちろん、保温もできます。出来上がった味噌汁を保温しておくのも良いです。
でも、入れっぱなしはしないでください。（３～４時間は全然ＯＫですよ）食べ物が悪くなることがあります。半日、一晩はやめてくださいね。
でも、入れっぱなしはしないでください。（３～４時間は全然ＯＫですよ）食べ物が悪くなることがあります。半日、一晩はやめてくださいね。
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