みんな大好き♡簡単マカロニグラタン
レシピID:733536
一度これを食べた友人が、ずっとまた食べたいとぼやいてました（笑）マカロニグラタンって簡単なんですよ！是非作ってみて♡
材料
| ベーコン | ５枚 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 人参 | 1/2本 |
| マカロニ（茹で時間４分） | |
| 一つかみ程（好きなだけ） | |
| 小麦粉 | 大4 |
| 塩コショウ | 適宜 |
| 牛乳 | 500ｃｃ |
| コンソメキューブ | 1個 |
| とろけるチーズ | たっぷり |
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1
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スライスした玉ねぎと短冊切りにした人参を耐熱ボウルに入れてラップをしてレンジ（700ｗ）で４分チンする。
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2
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鍋で油（分量外）を熱し、ベーコンを炒めて①の玉ねぎと人参を投入。軽く炒めて火を止める。
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3
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②の鍋に小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。その後塩コショウする。
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4
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③の鍋に牛乳をいっきに入れ、コンソメとマカロニも入れる。ここで火をつけ、中火でトロミが付くまで木ベラで混ぜ続ける。
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5
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トロミが付いたら耐熱皿にうつしてとろけるチーズを乗せて、トースターで焦げ目が付くまでチン。（1000Wで3分ほど）
コツ・ポイント
最初にレンジで野菜をチンしておく事で、調理時間を短縮できます！チンする前にボウルに水を入れて野菜を手で押さえて水切りするとカピカピになりません。チンしたあとの野菜の水分は全て鍋へ入れ、この水分が小麦粉を入れたときのダマ防止になってくれます☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/12
グラタンをいかに簡単に調理するか、研究に研究を重ねました（笑）多分、これ以上に簡単に出来る調理法はないはず！！
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