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(152品)
レシピID :733821
お手軽～鶏もも肉の柚庵焼き♬ ♫♪
柚子茶+お醤油に漬けた鶏肉を焼いたらこんがり～♪良い香りです♬ ♫♪甘めのタレでツヤツヤ。。白ネギとの相性も◎です^^
材料 （ ３人分 ）
鶏もも肉（皮なし)
３５０ｇ位
■柚子茶（柚子ジャム)
大さじ４
■濃口醤油
大さじ４
白ネギ
１本
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1
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適度な大きさに切った鶏肉と■をビニール袋に入れて、揉みこんでしばらく浸けておく。
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2
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白ネギを斜めスライスする。
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3
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フライパンで鶏肉を両面こんがり焼く。空いたスペースにネギを入れて、①の漬け汁をかけて鶏肉とネギを適度に焼き煮する。
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4
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照りが出たら出来上がり♪
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5
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2009.11.24
話題入りさせていただきました♡
コツ・ポイント
③で焼くときはテフロンフライパンならノンオイルで、他なら少し油をひいて下さい。
多少、焦げ易いので中弱火で火を通して下さい。最初は①の袋に漬け汁を残して鶏肉だけを焼いて下さい。
最後に漬け汁も入れて照りを出すようにして下さい。
多少、焦げ易いので中弱火で火を通して下さい。最初は①の袋に漬け汁を残して鶏肉だけを焼いて下さい。
最後に漬け汁も入れて照りを出すようにして下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件
(19人)
わぁ～艶々良い照りで美味しそう♪私もこの葱大好き♡有難う♡
簡単でいいよね☆とっても美味しそうなお弁当～W感謝♡有難う♡
しっとり艶々～めちゃ美味しそう★嬉しれぽ♡いつも有難う♡
素敵な照りで艶々～美味しそう♪れぽどうも有難う♡＾▽＾♡
簡単が良いよね☆艶々めちゃ美味しそう♪こちらこそいつも有難♡
10/10/15
ともみ★☆
可愛いれぽ嬉しい♡＾▽＾♡ともみんいつも有難うね～♬ ♫♪
みこりん♡どうも有難う♡＾▽＾♡覚えてくれてて嬉しいよ♡感謝
簡単で良いでしょ～有難う♡＾▽＾♡素敵なＷＤＰ良かったね♪
胸肉でアレンジ有難う♡＾▽＾♡柚子茶万能だよね♪嬉れぽ感謝♡
れぽ有難う♡＾▽＾♡見たら食べたくなったよ～いつも大大感謝♡
梅ジャム～とっても美味しそうです♪どうも有難う♡私もお届け～
生姜IN♪良いですね～☆素敵れぽどうも有難う♡＾▽＾♡感謝♬
話題入りおめでとう＼_(^◇^)_／＼(*^^*)／
とっても美味しかったので、私も嬉しいです♡♥♡
日記も読みました。
スローフードのお話すごくよかったよ～
私も、化学調味料は苦手なの。
私も食品添加物の量を少しでも減らすように
日々のお料理で努力したいなって思ったよ(^^)