板チョコクッキー
レシピID:734011
簡単サクサククッキー！板チョコの甘みで十分♪卵・バター不使用です☆ほんと・・簡単です＾＾
材料 （ ３ｃｍ幅 約３６枚 ）
| 板チョコ | ７０ｇ（１枚） |
| 薄力粉 | ８０ｇ |
| アーモンドパウダー | ２０ｇ |
| 塩 | 小さじ１／３ |
| 牛乳 | 大さじ２ |
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1
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板チョコを湯せんにかけて、溶かす。
薄力粉、アーモンドパウダー、塩を合わせておく。
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2
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ボウルに１の合わせた粉類をふるいながら入れる。溶かした板チョコを入れて、スケッパーで切るように刻みながら合わせる。
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3
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パラパラになったら、牛乳を入れてひとまとめにする。
＊まとまらない場合は、牛乳を足してください。
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4
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ラップに包み、15分程度常温で休ませる。
オーブンを180℃に予熱する。
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5
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めん棒で伸ばして三つ折りして伸ばす工程を３回程度する。 厚さ0.5cm、長さ15×15cm程度に均一にのばす。
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6
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フォークで穴をあける。お好みの型で抜く。
オーブンシートをひいた天板の上に並べる。
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7
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予熱180℃にあがったオーブンで20分焼く。
オーブンから取り出して、網の上で冷ます。
コツ・ポイント
冷めるとサクサクになります。
工程５＊ラップを両面挟んで伸ばすと生地がつかずに扱いやすいです。厚さを均一にするようにしてください。
工程５＊ラップを両面挟んで伸ばすと生地がつかずに扱いやすいです。厚さを均一にするようにしてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
米粉で！とっても健康的でいいですね＾＾ありがとうございます！
ありがとうございます～＾＾手が止まらないなんて・・・涙涙！
お時間もあってよかったです＾＾顔がまたかわいぃ～～！
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/13
板チョコで手軽に作れる。バター・卵不使用です。
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コメント