レンジで簡単☆ティラミス風シュークリーム

◎シュー生地◎
耐熱ボウルにバター、水、薄力粉大1を入れ、軽くラップしレンジで3分。沸騰したら取り出す。

ふるった薄力粉とココアを一気に入れ、よく練り混ぜる。
オーブンを200℃で予熱する。

卵を数回に分けて少しずつ加え、木ベラでその都度よく練り混ぜる。木ベラですくってゆっくり落ち、三角形ができればOK!

◎生クリーム◎
ざるに布巾を敷き、ヨーグルトをいれて軽く絞り、30分ほど水切りして豆腐くらいの固さにする。

ボウルに生クリーム、5のヨーグルト、砂糖を入れ、泡だて器で泡立てる。
少し混ぜるだけですぐに出来上がります♪

生地が焼けたらカスタード作りです☆
耐熱ボウルに粉類をすべて入れ混ぜる。牛乳を少しいれてよく混ぜてから溶き卵を加える

再びレンジで1分、取り出して混ぜる。これをあと2回繰り返し、最後にチョコを加えて混ぜれば完成☆

生地もクリームも完全にさめたら、カスタード、生クリームを詰め、お好みでココアパウダーを振りかければ、完成☆