貧乏飯☆キャベツ丼
おがわ ラン
作り方
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1
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キャベツは少し太めに千切りする。フライパンにゴマ油を熱し、キャベツを入れ、塩をひとつまみ入れたら蓋をする。
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2
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キャベツがしんなりしたら、溶き卵を回しかけ菜箸などを使ってグルグルまわし、醤油を少し濃いくらいで味をつける。
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3
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器にご飯を盛り、２を載せたらマヨネーズをかけ刻んだ紅しょうが、かつお節ｍ青海苔を盛りつけて完成☆
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4
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コツ・ポイント
塩をひとつまみ入れる事で、野菜の水分が出て美味しくなります。また火加減に注意して下さい＾＾
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったキャベツは、絶対コレ☆
居酒屋で働いてた時に、店長が作ってくれたものを
少しアレンジ☆
居酒屋で働いてた時に、店長が作ってくれたものを
少しアレンジ☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
おがわ ラン
