貧乏飯☆キャベツ丼
レシピID:734059
http://www.ranshappyrecipe.com
困ったときの貧乏飯☆
困ったときの貧乏飯☆
材料 （ ２人分 ）
| 残ったキャベツ | 約１/４個 |
| ゴマ油 | 大さじ１～２ |
| 醤油 | 多め |
| 溶き卵 | ２個分 |
| かつお節 | 適宜 |
| 青のり | 適量 |
| 紅しょうが | お好み |
| 塩 | ひとつまみ |
| ご飯 | ２人分 |
| マヨネーズ | 適量 |
-
1
-
キャベツは少し太めに千切りする。フライパンにゴマ油を熱し、キャベツを入れ、塩をひとつまみ入れたら蓋をする。
-
2
-
キャベツがしんなりしたら、溶き卵を回しかけ菜箸などを使ってグルグルまわし、醤油を少し濃いくらいで味をつける。
-
3
-
器にご飯を盛り、２を載せたらマヨネーズをかけ刻んだ紅しょうが、かつお節ｍ青海苔を盛りつけて完成☆
-
4
-
コツ・ポイント
塩をひとつまみ入れる事で、野菜の水分が出て美味しくなります。また火加減に注意して下さい＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/13
中途半端に残ったキャベツは、絶対コレ☆
居酒屋で働いてた時に、店長が作ってくれたものを
少しアレンジ☆
居酒屋で働いてた時に、店長が作ってくれたものを
少しアレンジ☆
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 8位
コメント