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レシピID :734113
あんかけチャーハン
我が家で定番のあんかけチャーハンです。
材料 （ ２~３人分 ）
ご飯
４５０ｇ
卵
２個
しょう油・塩・酒
各小さじ１
鶏ガラスープの素
小さじ２
こしょう
少々
ねぎみじん切り
1/2本分
■
【あん】
カニカマ
お好きなだけ
水
４００ｃｃ
酒
大さじ２
ごま油・鶏がらスープの素
各大さじ１
塩
小さじ１
こしょう
少々
水溶き片栗粉
大さじ２
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1
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【あん】
カニカマを切ってほぐす。
鍋に、水溶き片栗粉以外の調味料を入れ煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつけておく。
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2
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チャーハンを作ってあんをかけて出来上がり。
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3
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4
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