
●の材料をHBに入れこねる。もちろん手捏ねでもOK。
捏ねあがったらHBから取り出し半分に分割、片方にココアを練りながらこねる。(ココアが混ざりにくいけど頑張ってこねる)
一次発酵40分~60分(2倍の大きさになるまで)
12等分に分割し濡れ布巾をかけて、ベンチタイム15分
成型し二次発酵40分。成型はこちらを参照してね。雪美*大福さんのレシピID :703344
180℃のオーブンで15分焼く。
荒熱が取れたら上下半分にカットし、チョコレートクリームを塗る。
完成!
バレンタイン用にラッピング❤
今回はつくれぽありがとうございました^^
チョコ味もとても美味しそうですね
名前やレシピIDまで掲載していただき、ありがとうございます
私もこちらのバージョンを今度作らせて頂きますね❤
また体調が悪くてすぐに対応できずにいて済みませんでした
どうぞよろしくお願いいたします!