
| ●強力粉 | 180g |
| ●薄力粉 | 70g |
| ●牛乳 | 170cc |
| ●てんさい糖(他の砂糖可) | |
| 30g | |
| ●バター | 20g |
| ●ドライイースト | 3g |
| 純正ココア | 小さじ2 |
| ◎チョコクリーム | |
| レシピID:734455 | |
●の材料をHBに入れこねる。もちろん手捏ねでもOK。
捏ねあがったらHBから取り出し半分に分割、片方にココアを練りながらこねる。(ココアが混ざりにくいけど頑張ってこねる)
一次発酵40分~60分(2倍の大きさになるまで)
12等分に分割し濡れ布巾をかけて、ベンチタイム15分
成型し二次発酵40分。成型はこちらを参照してね。雪美*大福さんのレシピID :703344
180℃のオーブンで15分焼く。
荒熱が取れたら上下半分にカットし、チョコレートクリームを塗る。
完成!
バレンタイン用にラッピング❤
09/08/17
明日も作ってくれるなんて嬉しいな~❤レポありがとうね❤
09/06/29
かわいすぎ❤なんて嬉しいコメントありがとう♪
09/03/04
ふわふわ感が伝わってきます~❤つくレポ有難うございます♪嬉P
09/02/14
生地ふわふわでしょっ♪綺麗な❤ですね。初レポありがとう。
| 外部ブログ用 |
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今回はつくれぽありがとうございました^^
チョコ味もとても美味しそうですね
名前やレシピIDまで掲載していただき、ありがとうございます
私もこちらのバージョンを今度作らせて頂きますね❤
また体調が悪くてすぐに対応できずにいて済みませんでした
どうぞよろしくお願いいたします!