| 強力粉 | 450g |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1 |
| ドライイースト | 8g |
| 卵 | 1個 |
| プレーンヨーグルト | 50cc |
| 水 | 190cc |
すべての材料を混ぜる。(ボウルに入れて手で捏ねても、ホームベーカリーで捏ねてもOK)
丸めて2倍の大きさになるまで発酵させる。(冬場は1時間くらい、夏場は30分くらい)
2を6等分して15分置く。
5㎜くらいの厚さにのばしてフライパンで両面を弱火で焼く。(焼き時間は両面とも3分くらい)
09/07/06
つくぽありがとうございます。感激です。おいしそうです♪
09/04/04
はじめてのつくれぽとってもうれしいです。ありがとうございます
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コメント