抹茶ホイップクリームのバナナケーキ

Name: 抹茶ホイップクリームのバナナケーキ
Yield: 25cm×18cmのスクエアケーキ1台
Ingredients: 市販のスポンジ（25cm×18cm） 2枚; バナナ 3～4本; 生クリーム 200ｃｃ; 砂糖 大さじ2; 抹茶パウダー 小さじ1と1/2

Description

市販のスポンジケーキで作るバナナケーキです。抹茶ホイップクリームの緑色がキレイ～お誕生日やパーティにピッタリ♪

140㎝わんたるママ

材料（25cm×18cmのスクエアケーキ1台）

市販のスポンジ（25cm×18cm）

2枚

バナナ

3～4本

生クリーム

200ｃｃ

砂糖

大さじ2

抹茶パウダー

小さじ1と1/2

作り方

1

バナナは輪切りにします。
2

生クリームと砂糖、抹茶小さじ1を混ぜ合わせて8分立てにします。生クリーム大さじ3くらいを取り分けます。
3

スポンジケーキ1枚にクリームを塗り、バナナを乗せます。スポンジケーキを重ねたら、生クリームを全体に塗ります。
4

取り分けた生クリームに残りの抹茶を混ぜます。所々につけてデコレーションしたら完成♪

コツ・ポイント

生クリームはしっかり角が立つまで泡立てず、ゆるめにするとデコレーションしやすいです。抹茶は最後の飾り部分の生クリームに混ぜると、少ない量でキレイな緑色になり、苦みが強すぎなくていいです。

このレシピの生い立ち

次男7歳の誕生日ケーキに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12770434672.html

レシピID : 7344952 公開日 : 22/10/21 更新日 : 22/10/22

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

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