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安納芋の焼き芋♪

レシピID:734511
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クックパッドに載せている方が居なかったので、調べて作りました。
覚書にしたいと思います。
まあ美 まあ美

材料 （ 1人前 ）

安納芋
1本(約200グラム）

1

硬いタワシなどで傷をつけないように洗う。

2

芋の両端を切る

3

蜜がこぼれるので、アルミホイルを敷いてオーブンで200℃で80分焼く
ゆっくり焼くことで、でんぷんが糖化するらしい

4

写真

皮はパリッと出来上がり♪蜜がこぼれていました。
中はトロトロ～♪
半分に折ってスプーンですくって食べました。

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

09/11/05

写真

ねっとり、甘～い!!　　　　　めっちゃ美味しかった♡

写真 ＳｅＮａ

普通のサツマイモと全然違いますよね～＾＾

09/09/25

写真

父が育てた安納芋で作りました(^O^)甘くておいしい～ぃ♪

写真 harunoka

自家製芋だと美味しさ倍増ですね！レポありがとうございました。

09/02/14

写真

１月にうちで焼いた案納芋。つくれぽじゃないけど美味だよね（^^）

写真 まっすぃ～

普通のお芋と全然違う食感ですよね～

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/02/13
以前から気になっていた、安納芋を生協で手に入れたので、焼き芋にしました。

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