【鉄分アップ】小松菜とマカロニクリーム煮
作り方
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1
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小松菜を刻み柔らかくなるまで茹でる。
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2
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マカロニを袋に記載の茹で時間どおりに茹でる。
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3
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全ての食材を鍋に入れひと煮立ちさせる。
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コツ・ポイント
1品で主食・主菜・副菜の揃ったレシピになります。
仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけると、より食べやすくなります。
仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけると、より食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
小松菜・豆乳には鉄分が豊富に含まれています。
鉄分を多く含む食材を活用していただけるレシピを考えました。
鉄分を多く含む食材を活用していただけるレシピを考えました。