エコレシピ☆かぶの皮と葉のベーコン炒め
レシピID :734531
捨てるのはもったいない‼立派な一品になります☆
材料
| かぶの皮 | １束分 |
| かぶの葉（軽く茹でる） | |
| １/２束分 | |
| ベーコン（１㎝幅に切る） | |
| ２枚 | |
| ☆バター | 小１ |
| ☆オリーブオイル | 小１ |
| ☆にんにくのみじん切り | |
| １片 | |
| クレイジーソルト | お好みで |
| ■ 醤油 | |
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1
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かぶの皮は好みの太さに切る。葉は３㎝長さに切る。
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2
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フライパンに☆を熱し、香りが出たらベーコンを入れ弱火でじっくり焼く。ベーコンがこんがりして脂が出たら１を加え炒める。
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3
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かぶの皮がベーコンの脂を吸ってしんなりしてきたら、ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄを入れ全体に混ぜ、仕上げに醤油をひとまわしかける。
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4
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お皿に盛ったらできあがり～♬
コツ・ポイント
♦２でじっくり出したベーコンの脂をかぶの皮に吸わせることかな～
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(3人)
とっても彩りよくって綺麗☆お弁当にもいいね♪ありがとう♡
かぶでも美味しいよね♡優しい言葉ありがとう♬とっても嬉しい☆
やった～‼また作ってくれたの♬気に入ってもらえて嬉しい♡
捨ててしまいがちな皮、美味しいよね♡作ってくれてありがとう♬
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/13
かぶの皮を捨てるのはもったいない‼と言う思いでかんがえました。
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コメント