節約!簡単!カット野菜の米粉チヂミ
作り方
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1
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カット野菜と干しエビ以外の材料をすべてボールに入れ、なめらかになるまで混ぜる。
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2
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1にカット野菜と干しエビを混ぜる
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3
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ごま油をフライパンに入れて、両面をこんがり焼く。
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4
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食べる時に、食べやすく切れ目を入れ、別皿のポン酢と辣油を付けて食べる。
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コツ・ポイント
作り方も材料も自由!つけだれは、お好みの味付けでどうぞ。ソースとマヨネーズをかけちゃえば、お好み焼き味になります。
このレシピの生い立ち
値上げラッシュの昨今〜比較的お安いカット野菜と小麦粉のように使える米粉を使って、超カンタンチヂミを作ってみました。