おろしなめたけ蕎麦
よもぎ食堂☆
作り方
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1
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蕎麦を茹でる
後でおろしつゆと煮るので茹でるので時間は2分くらい少なめでいい
冷水でぬめりを取ってザルにあげておく。
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2
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大根おろし、水、麺つゆを入れて温める
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3
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お汁にお蕎麦投入
お蕎麦を温める
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4
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お蕎麦が温まったら器によそってトッピング
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コツ・ポイント
トッピングは好きなものを好きなだけ！！
このレシピの生い立ち
ファスティング中にずっと食べ物の事を考えて、頭の中で組み合わさったレシピ！！
お蕎麦と大根があったから温まる消化にいいレシピと思って作りました！！
なめたけ入れたら美味しいかなーって思ってみました！！大正解でした
お蕎麦と大根があったから温まる消化にいいレシピと思って作りました！！
なめたけ入れたら美味しいかなーって思ってみました！！大正解でした
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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