☆トロトロ！フォンダンショコラ☆
わ～い、出来たよ♪
作り方
-
-
1
-
卵とグラニュー糖をしっかり混ぜ合わせます。
-
-
-
2
-
白っぽくなるくらいになるまで混ぜたら、OKです。
-
-
-
3
-
刻んだチョコレートとバターを湯せんで、なめらかになるまで溶かします。
-
-
-
4
-
③を少しづつ、②に、混ぜながら加えていきます。
-
-
-
5
-
④に薄力粉を加えます。
-
-
-
6
-
粉っぽさがなくなるまで、しっかり混ぜてください。
-
-
-
7
-
カップにバターをぬり、⑥を流しいれます。
-
-
-
8
-
190～200℃に温めたオーブンで、10～20分焼きます。竹串を刺した時、中はトロトロしていても大丈夫です。
-
-
-
9
-
冷ました後、型から外します。すぐに食べない場合は、型から外さず食べる時に外して、電子レンジで20秒くらい温めます。
-
-
-
10
-
ココアパウダーをふり、お好みで甘酢っぱいソース（クランベリーソースやオレンジソース、カシスソースなど）をかけて頂きます。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
先日頂いた「ヨード卵・光」。バレンタインデーなので、ぜひ、この卵を使って何か作ろうと思いました。で、自分でも食べたい、トロトロのフォンダンショコラに決定！簡単で、とろける美味しさが忘れられない、フォンダンショコラです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
わ～い、出来たよ♪
