レンチンめんつゆの画像

Description

めんつゆがなくても、まるごと粉末だしがあればレンジでめんつゆが簡単に作れます

材料 (2人分)

150ml
まるごと粉末だし
小さじ2
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    小皿など耐熱容器にみりん大さじ2を入れて、600wで1〜1分半加熱してアルコール分を飛ばす

  2. 2

    計量カップなどに冷水150ml、しょうゆ大さじ2、まるごと粉末だし小さじ2を入れてよく混ぜれば完成

  3. 3

    ※まるごと粉末だしは、塩や砂糖・エキス系原料は一切不使用なので、顆粒だしのように溶けません。

  4. 4

    ※カップの底にだしが残らないように、よく混ぜた直後に使用してください

コツ・ポイント

香り高い出汁がとれるので、美味しい麺つゆになります。
疲れていても食べやすい!

このレシピの生い立ち

管理栄養士監修レシピです。
レシピID : 7349542 公開日 : 22/10/25 更新日 : 23/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
しょしらてば
ピーマン焼き漬けです、出汁が効いて美味、時間経つほど染みます。

口に入れたときのお出汁しみしみピーマンがたまらないですよね♡♪

初れぽ
写真
satoママン
厚揚げにレンチンめんつゆをかけていただきました。カツオの香りもよく美味しかったです。

レンチンで美味しく作れるのも嬉しいですね♪初れぽ感謝です◎