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レシピID :735134

✿アップルティージャム✿

✿アップルティージャム✿
 ほんのり紅茶の香るジャムです♪

材料

りんご
1個
砂糖
りんごの30%
レモン汁
大1
紅茶
ティーバッグ1~2個

1

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 りんごは皮を剥いて芯を取り除き、すりおろします。

2

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 レモン汁を入れ全体を混ぜて下さい。
 お砂糖はこの重量の30%を用意してくださいね☆

3

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 お鍋にりんごと砂糖を入れ、果汁のところにティーバッグを入れて火にかけます。

4

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 沸騰したら弱火にし、絶えずかき混ぜながら煮詰めていきます。途中良い色が出たところでティーバッグは取り除いてください。

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 全体に艶が出て、重たい感じになったら出来上がり♪
 煮沸消毒したビンに詰めて完成です☆

6

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 残った皮は捨てる前にアップルティー(レシピID:735153)にして召し上がれ♡

7

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 mybちゃんがパイにアレンジしてくれました♡
 お店で売ってるみたいですごいうっとり♥
 ありがとう✿

8

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 kaiちゃんがオリジナルラベルを作って下さいました♡
 店頭に並べたくなっちゃう♬
 ありがとう✿

コツ・ポイント

✿ りんごに火が通るのに少し時間がかかるので弱火で煮詰めて下さい
✿ 時間があれば火にかける前に砂糖が溶けるまで放置すると良いでしょう
✿ 紅茶は薫り高いアールグレイ推奨☆
✿ ティーバッグはあまり長く煮出すと渋くなるのでご注意を><

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (5人)

10/10/12

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プレーンクッキーに乗せた☆うますぎる!素敵なレシピありがとう★

Jovyn

いろいろ楽しめますね♬こちらこそ嬉しいコメ&レポありがとう♡

10/01/17

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こんなの初!めちゃうま②でした☆林檎もらったらまた作ります♪

とら&とららのママ

気に入って頂けて嬉しいな♬リピ宣言感激✿お待ちしてます♡感謝

09/12/23

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でね、ミルクシフォンにも混ぜ込みました♪美味しかったよ~^^

さとかひママ

凄く美味しそうでキレイなシフォン♬気に入ってもらえて嬉♡感謝

09/12/23

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チョッと茶葉を残してみました^^すっごく美味しい♪ありがとう☆

さとかひママ

茶葉入りだと香りが特に良さそうですね♬こちらこそありがとう♡

09/11/06

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私の1000れぽ目★ラベル作った~紅茶の香りがほわ~んって幸せ❤

kaiko子

素敵な1000レポ目凄く嬉しい>▽<日記にも紹介大感激だよ♬

09/03/20

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えへ❤また作っちゃった♬パイにしてみたよ〜。アツアツも美味しい★

mybinue

お店で買って来たの?って言う仕上がりだね><素敵アレンジ嬉♡

09/03/12

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大好きなアールグレィティーで♡砂糖と蜂蜜のハーフで作ったよ♫美味

mybinue

アールグレイ&蜂蜜は最強のアレンジだね!凄く嬉しいな♡感謝✿

このレシピの生い立ち

公開日: 09/02/14
 最近紅茶にハマってます(笑)母からもらった甘くないりんごを放置しっぱなしだったのでジャムにしようかな~と思ったら、アップルティーを思い出したのでジャムバージョンにしてみました^^

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