牛乳とバターdeキャラメルソース
作り方
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1
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牛乳をレンジで600w50秒位加熱して約60℃に温める
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2
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水と砂糖を小鍋に入れる
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4
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温めておいた牛乳を小鍋に入れる
※とても熱く液が跳ねて危険なので、ポイントは作り方5へ
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5
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※鍋の蓋を小鍋に当てながら隙間から写真のような持ち手が長い計量スプーンでまず20cc位入れて更に残りを入れると安全です
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8
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アイスクリームやコーヒーなど飲み物に入れて召し上がって下さい♪
キャラメルラテもお家で作れますよ^^
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9
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■お勧めアレンジレシピ
オートミール&ココナッツミルクパンケーキ(ID7351948)
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コツ・ポイント
煮詰め加減が重要なので、目を離さずに根気よく作って下さい
牛乳とバターを入れた後に煮詰めすぎた場合は、牛乳を足せば伸ばせますよ♪
牛乳とバターを入れた後に煮詰めすぎた場合は、牛乳を足せば伸ばせますよ♪
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単にできるキャラメルソースのレシピを作りたくて、こちらのレシピを考えました