«hf370418 のレシピ (30品)

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レシピID :735289

絶品ハンバーグ！　チーズinハンバーグ

ダレもが大好きなハンバーグ。
デミグラスでも和風ソースでも、煮込みでも。
その中にチーズ入れたら、もうやみつき！

hf370418

材料（ 2人分）

①玉ねぎのみじん切り

1/2個

②合びき肉

250g

③卵

1個

④牛乳

大さじ2

⑤パン粉

大さじ4

⑥塩コショウ

小さじ1/2

⑦ナツメグ

小さじ1/2

⑧スライスチーズ

2枚

1: フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱して、①の玉ねぎを入れ、薄いキツネ色になるまで炒める

2: 炒めた玉ねぎが冷めたら②～⑦の材料を入れ、肉に粘り気が出るまで手でこねる

3: 2の材料を二等分し、中に適当にちぎったスライスチーズを入れて2cm位の厚さにして形を整える

4: フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、3のタネを並べて2分ほど焼き、裏返して1分ほど焼く

5: 4に赤ワイン大さじ2を加えてふたをし、弱火で4分蒸し焼きにする

6: 5を皿に盛り、好みのソースをかけて出来上がり。
煮込みの場合は、ソースを温めておき、4を入れて2分ほど煮る

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (6人)

11/10/29

参考にさせて頂きました♪子ども食大好きな彼が大喜び^^感謝♡

めん（・∀・）

うわー、感激のつくれぽありがとう！またリピして下さいね♪

11/06/13

チーズがとろ～りで、旦那にも大好評でした♪美味しかったです☆

亜里未

うわ～まるで洋食屋さんみたいで超旨そう！またリピして下さいね

11/04/20

チーズ見えにくいですがサプライズに家族感激♪美味しかったです✿

せつみか

うわ～、感激のれぽありがとう！サラダおにぎり、明日の弁当決定

10/12/21

こっそり隠したチーズに夫(‾ー‾)♪ニヤリです♪また隠そ〜

マダム・ぶぅ子

ダンナさんのニヤリ、感激です！是非またリピして下さいね♪

10/09/22

煮込みでつくりました♪美味しかったです!

ぶんつ

煮込み、美味しいですよね。絶対リピして下さいね♪♪

10/08/24

さっそく作ってみました

さえこ9090

うわ～、このレシピ初れぽ超感激です！ぜひリピして下さい♪

このレシピの生い立ち

公開日： 09/02/14

どんなメニューでもチーズが入っていればごちそうって感じがしますよね。
ハンバーグの中から、とろっと出てきたらもう最高！
あつあつをホクホク言いながら食べる瞬間が超幸せ！

簡単リンク

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外部ブログ用

絶品ハンバーグ！ チーズinハンバーグ

材料 （ 2人分 ）

1

2

3

4

5

6