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(4品)
レシピID :735344
簡単！土鍋で作るクリーミー豆乳リゾット
材料 （ 一人分 ）
土鍋
16cmのものを１つ
水
200cc
豆乳(無調整)
100cc
ご飯
茶碗1杯(やや少なめ)
コンソメ(キューブタイプ)
1個
スライスチーズ(とろけるチーズでもOK)
1枚
カニ風味かまぼこ
1本
コーン(冷凍)
大匙１～２(好みで)
グリンピース(冷凍)
大匙１
粉チーズ
大匙2
塩
適量
コショウ
少々
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1
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土鍋に水、コンソメ、コーン(冷凍のまま)を入れて沸騰させる。
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2
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豆乳、塩、コショウを入れ味を調える。
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3
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ご飯と、細かく裂いて食べやすくしたカニ風味かまぼこを入れ、沸騰するまで煮る
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4
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小さく裂いたスライスチーズ、粉チーズ、グリンピース(冷凍のまま)を入れる
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5
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チーズがとけたら完成！
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