いりこだしの旨味チャーハン
Description
ゴマの香り!しらす・小松菜・しめじと、出汁でつくるチャーハンです
材料
(子ども1人分)
大さじ1
20g(1本)
10g
ごま油
大さじ1
1個
300g
★いりこまるごと粉末だし
小さじ1
★ごま油
小さじ1
★濃口しょうゆ
小さじ1
小さじ1
作り方
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1
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ボウルに、卵・ご飯・★を入れ、混ぜ合わせる
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2
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熱したフライパンにごま油を入れ、☆を入れて炒める
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3
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②に①を入れ、卵に火が通ったら完成!
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4
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※お好みで白ごまをかける
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コツ・ポイント
卵とご飯を混ぜておくことで、均一に卵がいきわたる上に時短に!
ごま油の風味とだしの旨味が抜群に合います。
ごま油の風味とだしの旨味が抜群に合います。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が監修した「いりこまるごと粉末だし」を使ったレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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