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レシピID :735559
☆簡単♪とろけるショコラクッキ～☆
☆口の中で解けてしまう焼きチョコ?クッキー?生チョコ?のような不思議な食感の美味しいさ♪そのままでも、冷やして食べても◎
材料
チョコレート
70g
スキムミルク
20g
コーンスターチ
10g
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1
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☆材料の準備
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2
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☆スキムミルクとコーンスターチは2度、振るい合わせておく
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3
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☆チョコレートを湯煎にかけ溶かす
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4
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☆溶けたチョコに振るった粉を入れて混ぜ合わせる
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5
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☆粉を入れ混ぜるとこのように綺麗にまとまります
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6
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☆生地が少しべたつくので少し冷凍庫に入れ固め(5分くらいでよいです)オーブンシートにはさみ生地を伸ばします
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7
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☆3～4mmの厚さで広げたら140℃に予熱したオーブンで約15分焼く
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8
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☆焼きあがったらピザカッターなどでお好みで切れ目を入れる。天板の上でそのまま冷まします。
コツ・ポイント
☆5の生地がそのままだとべたつき広げにくいので少し冷凍庫に入れる事でくっつかずに伸ばしやすくなります。ここで型とってもいいです(すばやく!!)焼き上がりはやわらかいので天板のまま冷まして下さい。生地はホロッとしてるので扱いは丁寧に。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
46件
(43人)
気に入ってもらえて嬉しいです*^o^*どうもありがとう
美味しく食べてもらえてよかったです*^o^*ありがとう
タルト型で焼くととっても可愛い仕上がりですね❤❤ありがとう
11/05/23
なつみＩ
どうもありがとう*^o^*カルシウムも採れるおやつですよね
ホワイトチョコでも美味しそぉ*^o^*りぴどうもありがとう
可愛いい❤型^^型抜きはちょっと大変だけど可愛いですね
気にいってもらえて嬉しいです❤❤どうもありがとう*^o^*
ホロホロ食感がおもしろいですよね*^o^*どうもありがとう♪
どうもありがとう*^o^*美味しそうな仕上がりですね❤❤
繊細で壊れやすいですが手で持てないぐらいではないですよ^^
不思議な食感ですよね*^o^*どうもありがとう♪♬♫
気に入ってもらえて嬉しい♪♬♫くせになりますよね*^o^*
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