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レシピID :735624

お財布レスキュ~☆めんつゆde鮭きのこ

お財布レスキュ~☆めんつゆde鮭きのこ
時間節約、食費節約。簡単にパパっとできます。調味料もいたって簡単。

材料 ( 二人分 )

生さけ
4切れ
しめじ
1/2パック
片栗粉
適宜
ミツカン『やさしいお酢』
小さじ1
めんつゆ(2倍濃縮のミツカン追いがつお)
大匙3
100cc
サラダ油
大匙2

1

さけをやや大きめの一口大にそぎ切りして、片栗粉をうすくまぶす。

2

フライパンにサラダ油をひき、やや中火でさけの両面をこんがり焼く。

3

中火にしてしめじ、めんつゆ、水、『やさしいお酢』を入れて蓋をして3分ほど煮て火を通す。

4

粗熱がとれたら召し上がれ(^u^)

コツ・ポイント

家にあれば、ねぎ、七味、天かすなどを入れてもいいと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/02/16
冷蔵庫にあるもので、素早く簡単に作りたかったので。また、魚の臭みを買ってきてすぐに調理できるよう『やさしいお酢』で和らげました。

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