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レシピID :735683

簡単すぎっ!マッシュルームの前菜

簡単すぎっ!マッシュルームの前菜
ソテーするだけですが、けっこう美味しいんです。前日作ってもOKなので品数の欲しいパーティの一品に☆

材料 ( 作りやすい量 )

マッシュルーム
1パック
オリーブオイル(なければ何でも可)
大さじ1
クレイジーソルト
小さじ1
レモン汁
大さじ1

1

マッシュルームは汚れをキッチンペーパーなどで取り(絶対水洗いは×)半分に切ります。

2

フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、マッシュルームを炒めます。クレイジーソルトで味付けます。

3

マッシュルームに火が通ったらレモン汁を入れて火を止めできあがり♪

コツ・ポイント

*出来立ても冷蔵庫で冷たく冷やしても美味しいです。
*冷たくする場合は味を濃い目にしたほうが美味しいです。(このレシピのクレイジーソルトは濃い目にしています)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/02/27
マッシュルームしか野菜がなかった日にそれだけで美味しい一品をと考えました。

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