ＨＢでフランスパン（１．５斤用）
レシピID:735903
ナショナルＨＢ（１．５斤用）で作るハードブレッドです。
取説の１斤用レシピを改良して大きなパンになりました(*^^)v
取説の１斤用レシピを改良して大きなパンになりました(*^^)v
材料 （ １．５斤 ）
| 強力粉 | ２９０ｇ |
| 薄力粉 | ７０ｇ |
| （フランスパン専用粉なら） | |
| （３６０ｇ） | |
| モルトパウダー | 小さじ1 |
| バター | １０ｇ |
| 塩 | ６ｇ |
| 冷水 | ２５０ｍｌ |
| ドライイースト | |
| 付属小スプーン1と1/3 | |
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1
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パンケースに羽根をセットして
ドライイースト以外の材料を入れて本体にセットします。
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2
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イースト容器にドライイーストを入れて
「フランスパンコース」で焼きます。
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3
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焼き上がったら取り出します。
（所要時間７時間）
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4
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コツ・ポイント
モルトパウダーは製菓材料店などで100から200円で購入できました。
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/15
取説には１斤用しかなく、１．５斤の大きいものを作りたかったのです。
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