
| 薄力粉 | 80g |
| 卵 | 2個 |
| 砂糖 | 50g |
| バター | 60g |
| チョコレート | 100g |
| くるみ | 50g |
くるみを細かく刻んでおきます。
チョコレートとバターを一緒に湯煎して溶かしておきます。
卵をほぐし砂糖を加え、ミキサーで白っぽくもったりするまで混ぜます。
溶かしておいたチョコレート+バターを入れて混ぜます。
薄力粉を振るいながら加え、ヘラで下のほうからすくいあげて切るようにして混ぜていきます。
くるみを加え、ヘラで均等にいきわたるようにさっくり混ぜます。
パラフィン紙を敷いた型に生地を流し、ヘラで厚さを均等にします。
180℃のオーブンで15分焼き、型から出して冷ましたら出来上がりです。
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