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(26品)
レシピID :735958
低カロリー型特製カレー
高カロリーを押さえ消化器官を大切に食べるカレーの食べ方
材料 （ S&B新タイプカレールウ「特製赤缶カレーミックス中辛」 ）
ジャガイモ
２個
ニンジン
１本
タマネギ
１／２個
大根
２／５本
S&B新タイプカレールウ「特製赤缶カレーミックス中辛」
適宜 大さじ２杯
サラダ油
少々
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1
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ジャガイモ２個ニンジン１個タマネギ１／２個大根１／５個を下処理して
調理しやすくボールに入れておく。
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2
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１／５個の大根を大根おろしですっておき、小麦粉代わりに使う。
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3
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下処理した「１」の材料をサラダ油で炒め、お湯を適量注ぎ、煮る。
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4
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S&B新タイプカレールウ「特製赤缶カレーミックス中辛」を煮たった３の材料に２の材料とともに入れ煮る。
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5
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仕上がったカレーをご飯の上にかけソースをかけて食べる。
コツ・ポイント
高カロリーのカレーの成分は、お肉と小麦粉と考え、お肉を入れずに、小麦粉を甘い大根おろしと代替えして使う。仕上がりにソースをかけることを忘れずに。盛りつけはかっこよく各々スペシャリスト調理者におまかせ。ちなみに、今回はきんぴらごぼう＆コーヒー
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