高菜ちりめん炒め！味付塩こしょうだけ！
ふわったん
作り方
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1
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高菜は沸騰した塩（分量外）を入れたお湯でゆでて、水にとり、小さくきざむ。軽くしぼる。
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2
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フライパンにごま油を入れてちりめんじゃこと①をいためる。
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3
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味見をしながら味付塩こしょうを適量加えて、ひと炒めしたらできあがり！
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コツ・ポイント
塩こしょうは味見をしながら美味しいと思う量を入れてください！
このレシピの生い立ち
畑の高菜が次々にできて、漬物や甘辛く煮たり炒めたりしてましたが、たまには別の味付けをと思い作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
