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レシピID :736116

赤だし酢味噌でお野菜モリモリたべちゃおう

赤だし酢味噌でお野菜モリモリたべちゃおう
ツンとこないお酢で酢みそをつくりました。
だし入り味噌使用で旨みＵＰ。
野菜によく合う酢みそだれです。
hanaミチ hanaミチ

材料 （ 4人分 ）

ミツカン　やさしいお酢
大さじ3
砂糖
大さじ1と1/2
赤だし味噌
大さじ2

1

写真

材料を全てボウルにいれ、混ぜ合わせる。
写真は今回使用したお酢と赤だし味噌です。

2

写真

器に盛りつけて完成。

3

タイトル写真は大根（100ｇ）・人参（50ｇ）・キャベツ（60ｇ）を千切りしたものと。生野菜にもよくあいます。

4

写真

茹でた白菜や青梗菜にもあいます。

5

写真

こちらは生野菜をライスペーパーで巻いたもの。
生春巻きにもあいます。

6

写真

葱焼きにも♪

7

写真

野菜ではありませんが、茹で(蒸し）鶏にもあいます。

コツ・ポイント

材料の割合を変えて好みの味加減にして、お野菜モリモリ食べてください♪
混ぜるだけだからとっても簡単です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/02/15
モニター当選した「ミツカンやさしいお酢」を使って酢みそをつくりました。だし入り味噌を使ったので旨みＵＰ。ツンとこないからお酢が苦手な主人にも食べてもらおうと思って考えました。

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