シンプル、マフィン。
レシピID:736283
シンプルは、やっぱりおいしいです♪
かんたんですが、ていねいに作ると、おいしさが違います！
かんたんですが、ていねいに作ると、おいしさが違います！
材料 （ ８コ分。 ）
| 薄力粉 | １６０ｇ |
| Ｂ．Ｐ | ３ｇ |
| 無塩バター（室温で、やわらかくしておきます） | |
| １４０ｇ | |
| グラニュー糖 | １４０ｇ |
| たまご（Ｌ玉） | ２コ |
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1
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粉類は、合せてふるっておきます。
卵は室温にします。
バターも室温で柔らかくしておきます。
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2
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バターとお砂糖をハンドミキサーでしっかり泡立てます。たまごを何回かに分けていれ、その都度しっかりまぜます。
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3
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粉類を加えます。練らないように、粉っぽさがなくなるまでゴムベラでまぜます。
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4
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マフィン型に、スプーンなどで、生地をいれます。１９０度で２０～２５分。
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5
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焼き上がり♪
コツ・ポイント
たまごが冷たかったり、一度にたくさん加えると、分離してしまいます。
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/16
凝ったお菓子もおいしいのですが、シンプルなものが、食べたくなりました。
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