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レシピID :736283

シンプル、マフィン。

シンプル、マフィン。
シンプルは、やっぱりおいしいです♪
かんたんですが、ていねいに作ると、おいしさが違います!

材料 ( 8コ分。 )

薄力粉
160g
B.P
3g
無塩バター(室温で、やわらかくしておきます)
140g
グラニュー糖
140g
たまご(L玉)
2コ

1

粉類は、合せてふるっておきます。
卵は室温にします。
バターも室温で柔らかくしておきます。

2

写真

バターとお砂糖をハンドミキサーでしっかり泡立てます。たまごを何回かに分けていれ、その都度しっかりまぜます。

3

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粉類を加えます。練らないように、粉っぽさがなくなるまでゴムベラでまぜます。

4

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マフィン型に、スプーンなどで、生地をいれます。190度で20~25分。

5

写真

焼き上がり♪

コツ・ポイント

たまごが冷たかったり、一度にたくさん加えると、分離してしまいます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/08

写真

焼き目は濃いですが焦げた訳じゃないです^^;美味しかったヨ~ン♪

苺マリー

苺マリーさん、はじめまして!こんがりおいしそうです♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/02/16
凝ったお菓子もおいしいのですが、シンプルなものが、食べたくなりました。

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