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かつお節たっぷり！パプリカと大根のサラダ

かつお節たっぷり！パプリカと大根のサラダの画像

Description

和えるだけ！かつお節とすりゴマが、野菜の水分を吸収してくれるのでお弁当にも向いています。
管理栄養士監修。

材料 （4人分）

大根
80g
水菜
20g
パプリカ(赤、黄、オレンジ)
各30g
ブロッコリー
40g
★かつお節
6g
★ゴマ油
小さじ1
★白すり胡麻
8g
★すし酢
20g

作り方

  1. 1

    大根とパプリカはそれぞれ千切りにする

  2. 2

    水菜は食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ブロッコリーは小房に分けて茹でる

  4. 4

    ボウルに野菜を合わせ、★を加えて和えたら完成

コツ・ポイント

もっとエネルギーアップしたい方やコクが欲しい方は、ゴマ油を垂らしてもいいでしょう。

このレシピの生い立ち

管理栄養士監修のレシピです。
レシピID : 7363052 公開日 : 22/11/10 更新日 : 23/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年11月14日
写真
伊藤ゆずえもん
ボウルいっぱいに作ったのでもりもり食べられます！栄養満点☆
#サラダ

野菜不足解消にもピッタリの一皿ですよね♡またぜひどうぞ♪

2022年11月13日
初れぽ
写真
冷蔵庫レスキュー隊
パプリカがシャクシャクで食べてて楽しいです。
#やさいもりもり #パプリカ彩り #しゃきしゃきサラダ #サラダをたくさん食べよう #しゃきしゃき

シャクシャクお野菜が美味しくいただけますよね♪初れぽ感謝です◎

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ちきり清水商店
かつお節たっぷり！パプリカと大根のサラダ
by ちきり清水商店