からし茄子

ちわここさん　おはようございます。

茄子で甘さ半分で作ったら味のバランス悪くて。
やっぱりレシピ通りに作るのが一番ね。
さすがです。

で。きゅうりでも作ってみました♪
きゅうりも美味しい～～

ご馳走様でした。

真さん　おはようございます♪

さすがなんてと・とんでもない～
前に使ってったからし茄子の素の味に
近づけようと思ったらこの割合が一番近かったんです

きゅうりも美味しいそうですね！
さっそく作っちゃおー(￣￢￣*)じゅるぅ　

ただ今頂いたデュカでパン作成中です
上手くできるかなぁ（－＿－；）

ちわここサン、こんにちは♪
茄子や胡瓜をもモミモミした後に出てきた水分は捨てて、その後、野菜を絞ったほうがいいんでしょうか？
野菜から水分が出るほどモミモミしたらやり過ぎなのかなぁ？（＾＾；）
きのう思いっきりモミモミしたら水分が出過ぎてしまったので絞ってしまったんですが…
それはそれで美味しかったんですが、ちわここサンはどうしていますか？教えてください＾＾

タマコりんさんこんにちは♪

私は揉んだらそのまま袋に入れておいて
食べる直前に軽く水分を絞っています
モミモミしていると茄子からかなりの水分が出ると思うけど
揉み過ぎじゃないから安心してください＾＾