カブの卵豆腐あえ＊わさび風味
レシピID:736587
簡単ですに出来ます。
卵豆腐の優しい感じに、カブの食感が美味しい～♪
卵豆腐の優しい感じに、カブの食感が美味しい～♪
材料 （ １人分 ）
| カブ | １個（７０ｇ位） |
| 卵豆腐 | １個 |
| 付属の卵豆腐のタレ | １つ |
| わさび | |
| チューブ１ｃｍ～（お好みで） | |
| 白炒り胡麻 | 小匙１ |
| 塩 | |
| 小匙１/４（カブの塩もみ用） | |
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1
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カブは良く洗い、小さめの角切りにし、塩をまぶししばらく起き、水気をきゅっと絞っておく。
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2
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器に、ワサビと卵豆腐のタレを入れ、よく合わせる。
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3
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②に、カブ・卵豆腐・炒り胡麻を入れて合えたら出来上がり。
コツ・ポイント
お好みで万能葱を散らすと綺麗かも＾＾。
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/18
卵豆腐で何か違う食べ方はないかな～と思い＾＾
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