«味ここのレシピ (3品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

レシピID :736652

白だしでヘルシーカレー鍋

白だしで野菜がたくさんおいしくとれるヘルシーカレー鍋

味ここ

材料（大人2人分）

■ 具

豚バラ肉

200ｇ

油揚げ

2枚

にんじん

1/4本

しめじ

1/2パック

キャベツ

1/4ヶ

もやし

1/2袋

■ つゆ

水

4カップ

白だし（四季の彩）

大さじ3

みりん

大さじ1

カレールーを細かくしたもの

大さじ4

■ トッピング野菜

ねぎ

2本

1: 具を食べやすい大きさに切っておきます

2: 鍋につゆを合わせ入れひと煮立ちしたら、具を入れ中火で7～8分程煮込みます

3: 斜切りしたねぎをそえたら出来上がりでーすっ

4: 今回使った白だしです。この白だしが１番好きです。

コツ・ポイント

市販のカレー鍋のもとでは何か味が物足りなくて白だしを少し入れてみたら、これが「おいし～ぃ」のです。味に深みが出るだけでなくマイルドになり野菜をペロッと食べれるお鍋になりました！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

10/01/02

初カレー鍋です！家族にも好評でお蕎麦屋さんのカレーみたい❤旨◎

yukanosuke

カレー鍋に白だしを入れますと本当ペロッと食べれちゃいますよね

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 09/02/16

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

外部ブログ用

白だしで ヘルシーカレー鍋

材料 （ 大人2人分 ）

1

2

3

4