
☆タルト生地を作る☆
好みのタルト生地をあらかじめ作っておく。型に生地をひいたら、ピケをし、冷蔵庫で15分程度休ませて生地を型になじませておく。180℃のオーブンで20分くらいから焼きし、焼きあがった生地は冷ましておく。
☆かぼちゃの下準備☆
かぼちゃの皮をむき、レンジで柔らかくなるまでチンする。柔らかくなったら、フードプロセッサーに入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。
☆フィリングを作る☆
かぼちゃが柔らかくなったら、バター、砂糖、生クリーム、卵黄の順に加えていきその都度
なめらかになっていることを確認すること。
☆あとは焼くだけ☆
冷ましておいたタルト生地に流し込み、170度のオーブンで50分焼いたら完成★
09/09/08
掲載遅くなりごめんなさい。裏ごし頑張られただけありましたね!
09/09/06
掲載遅くなり、ごめんなさい。また作ってもらえたかなあ~
09/08/22
掲載遅くなりごめんなさい。とっても嬉しい感想、有難うね。
09/07/29
掲載遅くなりごめんなさい。搾り出しも、素敵ですねえ~!
09/06/17
掲載が遅くなりごめんなさい。たぷたぷしてる!美味しそう~◎
09/06/17
掲載が遅くなりごめんなさい。ヘビリピだなんて、嬉しい!
09/05/18
掲載が遅くなりごめんなさい。美味しく作って下さり嬉しいなあ!
09/05/03
初タルトに選んでくださり、光栄です・・・◎
09/05/02
フープロを使われなかったせいかおっしゃれーな表面で、素敵!!
09/04/22
おいしいですよね! 是非何度でも作ってみてください!!
09/03/19
作ってくださりありがとうございます◎
09/03/15
お母様、食べまくってくださりありがとうございます!!
タイトルに惹かれて作ってみました。とても美味しく大満足でした。
何度も作りたくなる美味しさですね♪ ありがとう!
もう2度も作っちゃいました☆
本当においしかったです★
あのお店のかぼちゃのタルトが大好きだったので、
自分でも作れるなんて本当にうれしいです!!
先日、文化祭でこのタルトをワンホール作って売らせていただきました☆
友達や後輩たちもたくさんマフィンやクッキーなどを作ってきていたのですが、私の作ってきたタルトの中でも特にこの南瓜のタルトが1番人気で、あっという間に完売しちゃいました(人´∀`*)
家で試作を作ったときもおいしくって、私のタルト型は18cmでちょっとフィリングが余ったので、プリンカップに入れて焼いたら、ほくほくしてとてもおいしかったですw
おいしいレシピ&素敵な思い出をありがとうございました♪♪
主人の誕生日ケーキに焼きました♪
主人をはじめ、義両親も大絶賛でした~^^
これからも作っていきます!!
ご馳走さまでした。
話題入りした時からずっと温めてましたが、やっと作れました
まったり美味しくって「これ買ってきたみたい」って言われました^^
すごく美味しかったです、ごちそうさまでした(๑→ܫ←๑) ♥♥
つくりました!
めっちゃおいしかったです!!
はじめまして(^^♪
つくれぽさせていただきました。
タルト型の大きさが(15センチか18センチか)わからなかったのでプチタルトにしました。たっぷり12個できちゃいました。
しっとりしていて甘さもちょうど良くってとってもおいしかったです。
私はカプリのデザートは大好きですが チョコレートケーキ(ブラウニーっぽいの)も大好きです。
そのレシピもご存知でしたらアップしてほしいな^m^
パン教室の親睦会で作らせていただきました。
簡単なのに本格的で、見栄えもよく、好評でした☆
http://ameblo.jp/mama-vanilla/entry-10641420123.html
ブログにレシピをリンクさせていただいています。
問題があるようでしたらお知らせくださいね。
おいしいレシピに感謝☆