«まめすなのレシピ (22品)
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気軽なうちのラザニア♪

レシピID:736699
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ミートソースと生クリームだけでもとってもおいしくいただけマス☆
これなら気軽にラザニア作れると思うんだけどな^^

材料 ( 2人分・おなかいっぱい )

耐熱皿
27cm×17cm深さ3㎝
ミートソース
レシピID :305966 参照
ラザニア 4~5枚
生クリーム 100cc
パルメザンチーズ 大さじ4~5
モッツァレラ 100g
パセリ 少々

1

ミートソースを作る。
その際にラザニアが茹でないタイプならゆるめにミートソースを作る。(煮詰めすぎない)

2

モッツァレラをちぎりやすいようにしておく。
パセリはみじん切りにする。

3

ラザニアを茹でるタイプならオリーブオイルを入れたお湯で茹でる。

4

オーブンを190℃に温め始める。

5

耐熱皿にミートソース→ラザニアを敷き詰める。

6

5の上にミートソース→モッツァレラ(ちぎりながら)→パルメザンチーズ→生クリーム→ラザニアの順で重ねていく。

7

最後は全面がミートソースで終わるようにして生クリーム・パルメザンチーズをかける。

8

190℃のオーブンで20分ほど焼いて焼き色がついたらでき上がり。
パセリを振る。

コツ・ポイント

耐熱皿の深さでラザニアの枚数が変わってきます。
うちの3cmなので4枚でOKでした。
深さに応じて枚数を用意してね^^
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/02/19
ミートソースのパスタはよく食べるけど、ラザニア用のパスタが安く購入出来た時に+生クリームで変化させてます。うまっ❤

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