
ミートソースを作る。
その際にラザニアが茹でないタイプならゆるめにミートソースを作る。(煮詰めすぎない)
モッツァレラをちぎりやすいようにしておく。
パセリはみじん切りにする。
ラザニアを茹でるタイプならオリーブオイルを入れたお湯で茹でる。
オーブンを190℃に温め始める。
耐熱皿にミートソース→ラザニアを敷き詰める。
5の上にミートソース→モッツァレラ(ちぎりながら)→パルメザンチーズ→生クリーム→ラザニアの順で重ねていく。
最後は全面がミートソースで終わるようにして生クリーム・パルメザンチーズをかける。
190℃のオーブンで20分ほど焼いて焼き色がついたらでき上がり。 パセリを振る。
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