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レシピID :736857
おばあちゃんの味♪きんぴらごぼう♪
300レポありがとう!!定番のきんぴらだけどちょっとしたコツでグーーンと美味しくなります♪ぜひお試しを~~(^_-)-☆
材料
ごぼう
1と1/2本
人参
1本
砂糖(てんさい糖)
大2
醤油
大1と1/2
みりん
大1/2
ごま油、サラダ油
適量
■
お好みで
一味
ひとつまみ
ゴマ
ひとつまみ
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1
-
ごぼうと人参は千切りにしておく。
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2
-
フライパンにゴマ油もしくはサラダ油を入れ、ごぼうと人参を炒めます。油がまわるまでしっかり炒めます。
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3
-
次に砂糖だけを入れて、ここでもじっくり炒めます。まずは甘みだけをギュッと入れます。ほぼ火が通るくらいまで炒めます。
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4
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その後に醤油、みりんを入れて、水分がなくなるまで炒めて出来上がりです。
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5
-
れんこんのきんぴらも同じ要領でどうぞ♪
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6
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09.5.7
話題入りさせて頂きました♪
つくれぽ寄せて下さった皆様~ありがとうございます。感謝♥
-
7
-
'11.1.26
100レポ話題入りさせて頂きました。
たくさんのレポ、本当にありがとうございます!!感激
♡￫ܫ￩♡
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(316人)
レポありがとう♪ぜひまた作ってね(^_-)-☆
奥さまにも好評でよかったです!ありがとう♪
素敵なレポありがとう!また作ってね(^_-)-☆
何度も作ってくれてありがとう(^_-)-☆
わーい! またぜひ作ってね(^_-)-☆ありがとう
綺麗な仕上がりで美味しそう!
何回も作って頂いて嬉しいです!美味しそう!!!
リピレポ嬉しいです!! ありがとう(^_-)-☆
お弁当に入れると美味しいですよね～♪
すごく綺麗な仕上がりで美味しそう♪
リピありがとう!ご主人さまにも気に入って頂けて嬉しいです♪
ペロリっと!嬉しいです♪ありがとう
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コメント