«さやあゆのレシピ (9品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

ホットケーキミックスで作る梅酒のケーキ

レシピID:736895
メイン画像
ホットケーキミックスを使った梅酒ケーキ
自家製なので実を使ってます。

梅酒をたっぷり使った大人のケーキです。

材料

ホットケーキミックス
200g
2個
牛乳 大さじ2
砂糖 大さじ3
バター 50g
梅酒の実 4つ
梅酒 100cc

1

卵・牛乳・ホットケーキミックス・砂糖を混ぜる

2

レンジで溶かしたバターを入れて混ぜる

3

梅酒の実を細かく刻んで入れる

4

180度のオーブンで40分焼く。

5

串をさして生地がついてこないで焼きあがりです。

6

あつあつの状態で刷毛で梅酒を塗る。
このときに型とケーキの間にくしなどで隙間を作り梅酒がいきわたるようにする

7

ラップにくるんで一晩寝かせて出来上がりです。

コツ・ポイント

お酒が苦手な人は減らしてください。

オーブンによって焼き色をみて加減してください

紙の型だと型が梅酒を吸ってしまうので避けた方がよいです。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/06/15

写真

梅酒の量を半分にしました!出来たても美味しかったですよ♪

.kei.

ありがとうございます。できたてもおいしいですよね♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/06/10
梅酒の実をつかったケーキが食べたかったので。
ブランデーのじゅわっと出てくる感じのブランデーケーキの梅酒ver.を作りたかったので梅酒たっぷりです
子どもには梅酒がきつすぎるので少量にするか、煮てアルコールをとばしてから塗ってください。

このレシピが登録されているカテゴリー