常夜鍋
レシピID:737140
材料が少ないのですっごい簡単！
しかも身体が温まる。
しかも身体が温まる。
材料 （ 3人前 ）
| ほうれん草 | 1束 |
| 豚バラ肉 | 200g〜300g |
| しょうが | 大きな固まり1個 |
| 湯 | 土鍋7分目 |
| 酒 | 1C |
| 昆布茶 | 大さじ3〜4 |
| しゃぶしゃぶ用ごまだれ | |
| 適宜 | |
| ポン酢醤油 | 適宜 |
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1
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生姜を薄切りにし、鍋に湯、酒、昆布茶、生姜を入れて煮立たせる。
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2
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適当な大きさに切ったホウレンソウと豚肉を加える、。
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3
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しゃぶしゃぶ用ごまだれとポン酢醤油を混ぜて、つけだれにする。
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4
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ほうれん草と豚肉と生姜を一緒にたれにつけて食べる。
コツ・ポイント
昆布だしがわりに、昆布茶を入れました。
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/17
先日、風邪気味で風邪薬を買いに薬局へ行った所、
常夜鍋をして身体を温めてなんて話になって、おおまかな作り方を教えてもらったので作ってみました。
常夜鍋をして身体を温めてなんて話になって、おおまかな作り方を教えてもらったので作ってみました。
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