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(25品)
レシピID :737153
簡単生チョコ☆とろける♡手作バレンタイン
材料 （ ４～６人分 ）
クーベルチュール（スイートチョコ）or（ダーツミルク）
２００ｇ
生クリーム
１００ｃｃ
ハチミツ
１５ｇ
ラム酒
４～５滴
純ココア（ココアパウダー）
適量
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1
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☆下準備☆
チョコは刻む
パット（タッパーでもよい）などにクッキングシートを敷いておく
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2
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生クリームとハチミツを湯せんにかけ温める。（沸騰直前くらいまで）
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3
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チョコ・ラム酒を入れ静かに混ぜる。（底からよく混ぜる）
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4
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（空気がなるべく入らないように）
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5
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パット（タッパーなど）に入れ１晩冷蔵庫で冷やす。
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6
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好きな型で抜いたり、包丁で切る。（型にはココアパウダーを付けて）
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7
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（包丁で切る時は、包丁を温めると溶けてしまうのでココアパウダーなどを振って包丁にもつけて切るとよい）
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8
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チョコが溶けてきたら冷蔵庫に５分ほど入れ再度切るとよい。
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9
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型で抜いたチョコ（キティちゃん）に純ココア（ココアパウダー）を振って出来上がり♪
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10
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石畳風
（ホワイトチョコも入ってます）
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11
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ホワイトチョコは溶けやすので、生クリームを少なめに。粉糖をまぶしてもよい。
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12
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丸くしてトリフチョコにも出来ます。
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- 1位
なめらかで美味しかったです。
溶けやすい分、なめらかさも倍増ですか？
コメント有難うございます♪