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フライパンに油を入れて強火。熱さないうちにとっとと卵を2個入れすかさず炊いた米を入れ強火のままいためる
白だし、ニンニク、ネギ、味塩胡椒、デスソースをいれて味を整えて最後にパクチーを乗せると香りが残って良い。ハイ出来上がり