レンジでスグできる★ごぼうのチリソース
Description
エビチリのごぼうバージョン！食物繊維がたっぷりとれるヘルシーな中華風。レンジで簡単にできちゃうのでお弁当にも◎
ryna_barbiegirl
材料
（３～４人分）
1本
しょうが（すりおろし）
小さじ１
ニンニク（すりおろし）
小さじ1/2
10cm
大さじ１
■
調味料
豆板醤
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
酒
大さじ２
ケチャップ
大さじ２～３
醤油
大さじ１
作り方
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1
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ごぼうは5cmのマッチ棒状に切って耐熱皿に入れ、しょうがとにんにく、片栗粉、ごま油の順に入れてまぶしつける。
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2
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ふんわりラップをかけて、電子レンジに約2分かける。合わせ調味料を入れてよく混ぜ合わせ、さらに3分チン。途中で一度混ぜる。
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3
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ごぼうに火が通ってやわらかくなっていたら完成★
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4
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コツ・ポイント
もしあれば、上に桜えびをパラッと♪
このレシピの生い立ち
エビのチリソースのごぼうバージョン！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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