＊ささみと野菜の生春巻き＊
＊mintmint＊
作り方
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1
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ささみは筋を取り、塩（分量外）茹でする。縦にほぐして焼肉のタレと胡麻ドレッシングを和えておく。
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3
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ライスペーパーを水に10秒ほど浸し、その上に大葉の表面を下に向けて並べる。真ん中より少し下の辺りが良いです。
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4
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その上にサニーレタス、人参、ささみを並べて手前から巻いていく。
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5
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1巻を6等分に切る。
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6
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盛り付けて完成♪
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7
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8
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コツ・ポイント
ライスペーパーは、硬めで水から上げること。濡れていれば、具材を乗せている間に柔らかくなってきます。
蛇口からそのまま濡らしてもOK♪
さっぱりと頂きたい方は、焼肉のタレを減らしてその分、胡麻ドレッシングの量を増やして下さい。
蛇口からそのまま濡らしてもOK♪
さっぱりと頂きたい方は、焼肉のタレを減らしてその分、胡麻ドレッシングの量を増やして下さい。
このレシピの生い立ち
お惣菜で売られていた生春巻きをアレンジして作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊mintmint＊
