«ぴりっとのレシピ (60品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

簡単キッシュ

レシピID:737571
メイン画像
冷凍パイシートで手軽に作れます。
具材はお好みで、アレンジして下さい。
おもてなしにもどうぞ♪

材料 ( 18cmパイ皿一枚分 )

冷凍パイシート 1枚
◆卵 2個
◆生クリーム 150cc
◆塩、こしょう 少々
◆ナツメグ ひとふり
ピザ用チーズ(あればグリエールチーズ)
60g
ロースハムスライス 4枚
ほうれん草(茹でた物)
60g
玉ねぎ 1/4個

1

冷凍パーシートを半解凍し麺棒で伸ばしパイ皿にはり付ける。フォークで底面に穴をあけ200度のオーブンで10分空焼きする。

2

ハムは1.5cm角、ほうれん草はざく切り、玉ねぎはスライスし油を熱したフライパンで軽く炒めておく。ボールに◆を合わせる。

3

①に炒めた具材を入れ、ピザ用チーズをのせて合わせておいた◆を加え、180度に予熱したオーブンで30分焼く。

4

コツ・ポイント

空焼きすると焼き縮みするので、パイ皿より5mmほど大きく貼り付ける。膨れるので必ずフォークで穴を開けること。あれば重しをのせて焼く。
グリエールチーズで作った方が風味がいいです。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/02/17
ピザの具材が残ったときに良く作ります。

このレシピが登録されているカテゴリー